haseの60過ぎたら何してブログ。

体力維持とボケ防止のために。
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大根のアヒージョを作ってみた。

2020年12月15日 | 料理

でっかい大根を1cm厚にカット

レンジで少しチンしたあと

少な目のオリーブ油で両面に焦げ目を付け

あとは焦がさないようにじっくり煮る・炒める

味付けは昨日のカブとほぼ一緒なんだけど

まったく別もんに

 

次は

里芋?

? 想像が出来ん ?

コメント
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