芽が出たニンニク、軒下に吊るしてあるんだけどどの位持つんだろう
材料ですが
玉ネギ・ナス・ブナシメジ
ナスは半月・玉ねぎはみじん・ブナシメジはほぐして
ニンニクは輪切り、この方が臭くなくて
バター・醤油・塩コショウ
オリーブ油で炒めます
パスタの茹で汁を少し入れて
盛り付けは海苔をのせて出来上がり
ついでに
ブナシメジとピーマンで
口取りを
居酒屋じゃないんだけど
そろそろ正月用を仕込んでこなくては ^^~
カミさんに抱かれてる nana です