haseの60過ぎたら何してブログ。

体力維持とボケ防止のために。
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トリンチャット。

2022年07月24日 | 料理

7月1日以来の自転車

ぼうぼうでベンチが見えない

2時間で撤収

暑いね

手伝わなくていいよ

さて、メシ当番

一か月ほど前に作ったけど

全く別物になってしまって

再挑戦です

うえからコンソメ・塩胡椒ぱらぱら

5分チン

マッシュ

ニンニクとベーコン、カリカリに

混ぜて、味付け確認に

Amでポチっとしたセルクルで丸くして

両面を焼いたら

「 トリチャット(trixat) 」 by 気ままな食卓

キャベツ入りマッシュポテトのベーコン添え

BSでやってた、イタリアのどっかの島の

ソールフードだと思って調べたら

カタルーニャ地方の料理で、アンドラ公国の名物料理、

って出てきた、????

😋😋😋


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