haseの60過ぎたら何してブログ。

体力維持とボケ防止のために。
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汗をかかねば!!

2023年08月25日 | 料理

と、でかけた雨上がり

当たり前だけど、誰もいない

いつもの広場

芝は、ぐちゃぐちゃ

 

雲行きが

撤収

回収されてた

さて、チョット長くなるけど

体力と、気力をつけねば

ナスは水にさらして

あとはトントン

こんな感じに

オリーブ油でニンニクを

みじん切りをあめ色に

ひき肉を入れたら

早い話、ミートソース

これ、余分

うつわに盛って

チーズパラパラ

ばえるように盛り付けたら

200℃で 20分

カラフルラタトゥイユ

😋😋😋

ラタトゥイユって、プロバンス地方の郷土料理?

アレンジのし過ぎで

バスク地方の???

にしても

美味しい

(^^v)


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2 コメント

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Unknown (ゲンゴロウ)
2023-08-25 20:39:37
すご~い!
めっちゃおいしそう
玉ねぎ・挽肉からミートソース作って
らたとぃゆ? 
書けないし言えない(笑)
返信する
Unknown (hase)
2023-08-25 21:53:01
ゲンゴロウさん、
今すごいとこいるんでしょ
早く寝た方が、^^
返信する

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