旭川屋 カレープ屋さん

お店の周りには食欲をそそるカレーの匂いが漂っていますよ
可愛いお客さま「出来上がりが待ち遠しいね」

「買物公園・旭川屋」　２００７年７月１５日撮影
旭川屋イベント広場の各飲食店は９月末までだそうです。

カレープ

こちらが旭川生まれの新しいファーストフード「カレープ」です。
北海道産の米とバターで作ったバターライス（油で揚げたタマネギ入れているそう）に
特製のソースを混ぜ合わせて牛乳たっぷりの特製クレープ生地で包んであります。
メニューは、カレーソース、ホワイトソース、ハヤシソース（３００円）
アメリカンソース（えび入り、４００円）の基本味に、お肉や野菜など
トッピング（８０円から１００円）をお好みでのせていただきます。

初めてなので、基本的なカレーソース味を選び牛肉を入れてもらいましたよ♪　
レタス一枚とミニトマトがついてきました♪美味しくてボリューム満点です。

笑顔

旭川屋に出店しているビガーズ（地域活性化グループ）の野々宮豊さん。
「歩きながらでも食べられるカレーライス」を目指したという。

厚めのクレープで包み贅沢な味に仕上がっていて４００円では安い・・。
「後姿だけでも撮らせていただきたいのですが・・」とお聞きしたところ
「どうぞ、写真を載せてもいいですよー」嬉しく撮影させてもらいました。
野々宮さんは元フランス料理人さんなのだそうです。