旭川発 ハッピーなくらし

二度とない今日の日
出会えたことの喜びに感謝して…

カリンズ・2010年夏

2010年07月19日 | 四季の草花
雨の晴れ間に、デジカメ散歩してきました。
ご近所のお庭のなか、花々のむこうに赤い実が見えました。

ちかくに行ってみると、真っ赤に熟したカリンズの実です♪
北海道ではカリンズと呼びます。
別名 赤すぐり ふさすぐり(房酸塊)レッドカーラント。


透き通っててルビーのようです。
幼いころ、庭や畑でよく見かけた可愛い実。なんと懐かしい…
昔は鑑賞用に植えられていたのかしら?一度も食べたことはないけれど


生で食べると酸っぱいそうです。
酸味が強いのでジャムにすると美味しいんですって♪
ヨーグルトやパンに良く合うらしい…
うちの庭にも一本植えたいな。
コメント (2)
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