近く寒波襲来との天気「予想」があるが、今日も気温は高い。
何度も書いているが、とても年末とは思えない。
異常気象だ。
いよいよ、今年も大詰め。
ラストスパートの真っ只中だけに、正午の時報も分からないほど仕事に励んだ（嘘
しばらくして、ふと我に返り、昼飯に行かねばと、動いた。
１月１日で期限の切れるパパチューの金券があるで、パパチューでも良かったのだが、今日は水曜日、普通であれば定休日だ。
どうするか、悩んでいたら、同行者が「行くぜ！」と一言。
向かった先は久しぶりに満洲味。
日程的に今年の納めラーメンになりそう。
それに相応しい店である。
午後零時半過ぎに入店。
この時間だが、店内は９割りの入り。
辛うじて２人掛けの狭いテーブルに座ることが出来た。
何にするか、一応メニューを見た。
同行者からは「大盛りはやめよう」と一言。
満州味という魅惑の店に連れて来ておいて、それはないだろ（笑
それは「ラーメンを食べるな」と言っているに等しい一言。
無視するかのごとく、頼んだのは禁断の
ラーメン大とライス
典型的なオヤヂリーマンの昼飯だ（爆
お客がいる割には、それほど待つことなく出てきた。
１０月１３日以来の満州味のラーメンは、茶色っぽいスープの中に中太のストレート麺が入り、その上にはモヤシ、ネギ、チャーシューがトッピングという、いつもと変らぬものだった（当たり前か
茶色いスープは香ばしく、立ち上がる湯気は心に落ち着くを与えてくれる。
そのスープにレンゲを差し入れ、ギトギトの脂が浮いたスープをすくい、まず一口。「そうそう、この味。これこれ」と思わず口に出してしまいそうになる。それほど、牛骨ベースの濃厚な醤油味は満洲味マニアを魅了してやまない。
麺を食べた。ゴワゴワした食感。
硬めに茹でてあるのだろうか。
それとも、最初から硬く作ってあるのか。
とにかく、この歯ごたえがたまらない。
濃厚なスープだけに、麺がちぢれているとスープが必要以上に麺に絡みつく。とりわけ濃厚なスープだけに、しつこさが残ってしまう。
しかし、ストレート麺はそれがなく、適度にスープが麺に絡まり、イイ感じ。
ライスはランチタイムサービスで１杯１００円。
お新香が付いている。
濃い味のスープと白いご飯がこれまた、ひじょうにマッチする。
スープだけすすりながら、ご飯を食べる事は十分可能だ。
今日は大盛りの麺をズルズルッと食べ、レンゲでスープをすすり、その味を確かめつつ、ご飯を口に入れて「三味一体」を堪能した。
ラーメン大は１杯６５０円。
計７５０円の昼飯は納得の１食。
ラーメン納めに相応しい。
本日の天気は
のち
よろしければポチリと押してください
人気blogランキングへ
