エコパウォーキング！！

残り野菜なんでも入れるオムレツブーム🎵

ベーコン、しめじ、小松菜、玉ねぎ、人参を卵ととろけチーズで弱火で固めるだけ。

同じ材料で小麦粉と牛乳を混ぜればキッシュになるけど、小麦粉はなるべく使わずに。

皆さん、すごく気になってましたね。

海鮮丼もどきムース。

　

ゼリーな具材をどけると生クリームとキャラメル味のスポンジ。

視覚と味覚が混乱しますね！

美味しかったです。

お惣菜作りも淡々と続いています。淡々と。

茹で鶏むね肉と、その茹で汁スープ、蒸しもやし、鯖の竜田揚げ風、菜の花オイル焼き。

めっちゃ風強でしたが、久しぶりの友人とエコパウォーキング。

枝垂れ梅が見頃。

活動的な友人ですが、でかけられずひきこもり鬱気味とのこと。最近歩き始めたばかりとのことで、坂道は無理❌、ゆっくり歩きました。

1時間20分くらい？8000歩ほど歩きました。最初弱音を吐いていた友人も20分ほど歩いているうちに慣れてきたようで、続けて頑張ろう！と激励。これでウォーキング仲間ゲット！！

全く痩せてないけど、気分はいい。

日々の充足感が目標です。