冷凍餃子とホットサンド

上手に焼けました。と、自画自賛。

まるで太陽のよう。（コロナウイルスも周りのピロピロしたタンパク質？が太陽のコロナのようだからというネーミングなんだってね）コロナを喰らいつくそう。

影響されやすいワタシ。条件が2つ揃えばゴー！今回の餃子は。

1.「マツコの知らない世界」で冷凍餃子の失敗しない焼き方をみたこと。すぐやってみたい！

2.ちょうどお取り寄せ購入した米久福袋に冷凍餃子が入っていた。

3.冷凍庫で嵩張るので、早く消費したい。

4.パリっと焼ける米油をお店で見かけた。

5.レモンサワーを買った。

こんなに条件揃ったら餃子しかない！

米久の冷凍餃子はデカイ！1人5コで満腹。生餃子より焼きやすいかも。

ワタシはポン酢か、お酢だけで食べるのが好きですが、今回は濃い味なので何もつけず。和食王のムスコは、ワサビ醤油が美味いそうです。

影響されやすいといえば、mekさんのブログでホットサンドをみかけたら、食べたくなって。

即、数年ぶりにホットサンドメーカーの埃を払って、今朝作りました。

が、鉄板のテフロンが剥がれたところがくっつきやすくて剥がすのに難儀、掃除に難儀で辟易。

これでまたホットサンドメーカーはしまい込まれ、難儀を忘れた数年後また失敗のエンドレスループですね。

中身はあるもので、生野菜、ベーコン、スライスチーズ、ゆで卵です。パンが6枚切りで厚すぎたのが、チーズなどの中身が溢れるだした原因でしょうか。

お昼は玉ねぎ入り明太子スパと、生野菜、ブロッコリー、鶏手羽元甘酢煮。

ドラッグストアでは、インスタント袋麺とパスタが品薄になってました。

買い溜めよりは、休校でこどもたちのお昼を作らねばならないが、冷凍食品や冷蔵品を買い置くスペースや日持ちがしないので、常温保存のインスタント麺やスパゲッティ、パスタソースなどが売れてるのでは。

こどもが長時間家に居ると、お菓子や菓子パンもいつもより買うし。

どこにもでかけないけど、食費は増大しています。

夕方、今度はムスメがワタシのお散歩に付き合ってくれたので、また別であげます。

こどもたちは休校の間、お昼を用意してもらうかわりに交代で、消費が激しい故の買い出しや、母の苛々解消のために、強制的に外活動に付き合うというのが、我が家の非常事態宣言に基づく勧告です。