休日の料理

4月18日（日）　本日のJOG=45分
すっかりと雨も上がっていいお天気！早起きして、仕事もJOGも気持ちよくできたし、いい日曜日だ。
走り終えてシャワーで汗を流して、ウェアーやらタオルなど全部まとめて洗濯して晴れ渡った空の下で干すときの気持ちよさは格別。これぞ日曜日って感じなのだ。
その後で、新聞をじっくり読んで日曜版のクロスワードパズルと漢字クイズ。今日も満点だった！（嬉）
昨日のライブに向けてかなり集中して個人練習してきて、張詰めた感もあった。新レパなど難しい曲が多かったのだ。上手くいったご褒美で、今日は体を休ませる。

その代わり、今日は料理をする。いや、毎日してるけど。
息子が冷やし中華が食いたいというので、玉子を薄く焼き、ハムとキュウリと冷蔵庫にあったワカメなどを載せて、一人分じゃ足りないだろうと自分のぶんは諦めて中華麺を2玉茹でて食わせたら、2分で完食しやがった。ざざっと流し込むだけだ。仕込みから30分もかかったのに。
あとで「ウマかった」とひとこと言ったのでよしとする。（笑）
夕方、カレーを2種類作る。前回、2つ作ろうとして玉ねぎが足りなくて1つだけにした反省から、昨日しっかりと買ってきた。
甘口とバリ辛を作る。前回作ったゴールデンカレーバリ辛が気に入ったのだ。
最初から鍋を2つ並べて、それぞれ炒めたり煮込んだり灰汁を取ったり。今まで甘口にはチョコレートを入れていたのだが、いつの間にか台所のチョコレートがなくなっていた。犯人は。。。？
バリ辛だけど、前回初めて味見で口にした時辛くて口がヒリヒリしたけど、今回はもう慣れちゃったのかピリ辛にしか感じない。美味いことはウマいんだけど、辛さってすぐに慣れちゃうんだよなあ。これ不思議。
カレーをワインとかビールをちょこちょこと飲みながら作るシアワセ。日曜ならでは。

日が暮れた時にはいい感じで出来上がってしまっていました。その後のTV番組を見た記憶もなく。たぶん、8時過ぎぐらいにはお亡くなりになっていたような。。。