7月17日（水）本日のJog＆Walking＝40分 本日の自己練習＝90分
今朝は久々に走ることができた。ウォーキングしていて自然と走り出すことができた。気分よし！
午前中は光カイロプラクティック院で体のメンテをしてもらう。先日ぶり返したつらい頚椎症は、先月ばっちり治療してもらってずっと順調なので今日はイタ気持ちいいだけだった。ゴッドハンド堀さん、助かります！
自己練、練習台での基礎練習と電子ドラムでの曲の練習は、昨日に続いて今日もしっかりできた。やると楽しいんだけどついサボっちゃうんだよね、何で止まっちゃうのかな。エアコンガンガンに効かせても、終わると汗だくでした。
今日は初の食材でお試しクッキング！
まずは、今が旬のモロヘイヤ。
先週だったか、TVの『ドデスカ！』の「やればできる旬感めし」というコーナーで、ティモンディ高岸君がモロヘイヤ農家を訪ねてモロヘイヤを使った料理を食べ、「うまぎし！」を連発していたのを見ていて、ちょっと興味が湧いていたのでした。それで、先週の土曜日に農協でモロヘイヤが売っているのを見つけて「やった～！」とばかりに一束150円で買ってきました。
モロヘイヤはアクが強いので下茹でをするのがいいと聞いたので、今回はほうれん草のようにおひたしにしてみることに。
味はクセもなくて、茹でるとオクラや納豆のような独特のぬるぬるとした粘り気が出て、これが美味しい。βカロテンなど栄養価も高くて免疫力がアップするという。
お次は空心菜。こちらも農協でゲット。一束100円でお安い。
ついこないだ、小松菜で「味仙の青菜炒め」風に中華炒めを作ったんだけど、本家は空心菜で作るってことを知っていたので菜（再）チャレンジ。（笑）
今回はニンニクをもっと利かせて香ばしく、鷹の爪ももっと利かせてより辛くしてみた。空洞になってる茎の歯ごたえがめっちゃウマい。これこれ、味仙や！って感じで食える。いやあ～、ビールが止まらんでかんわ。また明日下痢になりそう。。。
