ぶろぐ“あみん”

タイを中心にアジアの話題。
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★救援物資 【1502】

2015年03月09日 00時02分41秒 | 【食いしん坊】おいしいタイ
 お義兄さんちから、タイ食材の救援物資をいただきました^^

 こんな化粧箱に入って……。

 最高級ナムプラーだそうです(^。^)
 一番に、น้ำปลาแท้ (=なぁむぷらー てぇー)とあります。即ち、純粋なナムプラー真のナムプラーっていうところでしょうか。


 クラッカー付きのディップ

 タイ産の唐辛子粉
 タイ語では、พริกขี้หนูคั่วป่น (ぷりっきーぬー くあ ぽん)とあります。ぷりっきーぬーが「唐辛子」、くあが「煎る」、ぽんが「粉にする」。

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