ぶろぐ“あみん”

タイを中心にアジアの話題。
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★ウメさんへ

2024年12月18日 21時57分50秒 | 【食いしん坊】おいしいアジア


　タルタルポテサラです^^
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2 コメント

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ありがとうございます。(^^♪ (ume724)
2024-12-18 22:43:37
あみんさん、これがタルタルポテサラですか？
ブログのお写真のメニューをじっと見て、
一番気になったのがこちらでした。
タルタルソースがかかって（いや、和えてあるのかな？）
なめらかな感じのポテサラですね。
上に散らしてあるポテトのカリカリ感が良いアクセントになりそうですね。(*^-^*)
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ウメさん^^ (あみん (hgn))
2024-12-19 05:31:07
　まいど、ご来場とコメントをありがとうございます^^

　どなたかの「気になる」のヒトコトで、思わずポチってしちゃいました。
　知らなければ、ちょっと緩いマヨネーズで和えたのかな？　ってカンジです。正に滑らかで、美味しいポテサラでした。
　仰せのとおり、散らしてある揚げポテト(だったのかぁ、言われて納得^^)が、ほんとよいアクセントでした。
　ウメさんに掛かると、見ただけでまるで食べてみたかのように説明できるのがすごいですね(^_^)v　さすが、いろんなソムリエのウメさんです
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