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ブログのお写真のメニューをじっと見て、
一番気になったのがこちらでした。
タルタルソースがかかって(いや、和えてあるのかな?)
なめらかな感じのポテサラですね。
上に散らしてあるポテトのカリカリ感が良いアクセントになりそうですね。(*^-^*)