お盆休み前に、ジャガイモの収穫をしました。
まあまあの出来でした。
今日はそのジャガイモを使っての
カレーパーティです。
子どもたちは、今年初めてのクッキング、になります。
昨年、野菜を洗うだけだった子どもたちが
今年は、野菜の皮むきに挑戦！！
昨年、野菜の皮むきをした子どもたちは
包丁で野菜を切ります。
今年はまた、大きな釜も調達しました。
昨年は、中くらいの鍋を二つ、だったのですが
この釜なら、２００食 みんなの分が作れます。
庭にかまどを据えて、大釜でカレー作り・・・・
いい匂い～
地域の皆さんもお手伝いに来てくださいました。
お昼の時間が近くなったら雨が降り始め
計画していた、庭でのカレーパーティはできませんでした。
室内に会場を移してのカレーパーティです。
おいしいカレーができましたよ！
まあまあの出来でした。
今日はそのジャガイモを使っての
カレーパーティです。
子どもたちは、今年初めてのクッキング、になります。
昨年、野菜を洗うだけだった子どもたちが
今年は、野菜の皮むきに挑戦！！
昨年、野菜の皮むきをした子どもたちは
包丁で野菜を切ります。
今年はまた、大きな釜も調達しました。
昨年は、中くらいの鍋を二つ、だったのですが
この釜なら、２００食 みんなの分が作れます。
庭にかまどを据えて、大釜でカレー作り・・・・
いい匂い～
地域の皆さんもお手伝いに来てくださいました。
お昼の時間が近くなったら雨が降り始め
計画していた、庭でのカレーパーティはできませんでした。
室内に会場を移してのカレーパーティです。
おいしいカレーができましたよ！
小さな小さな家庭的な場所でしたが、スケールは違っても同じプロセス…子どもたちが包丁を使うことの楽しさ。私のところでは給食つくりも時々経験させて 家でも男の子がよく手伝ってくれると喜んでいました。その子が高校生になっても料理上手と最近聞きました。
準備大変だったでしょう。大人も子供も楽しそう。
それを指揮する先生大変でしたね。
しかもかまどで作る。地域の人も来てくれる。すばらしいイベントです。
次々と季節の変わって行く中で、四季折々をこんな風に記録しているのがまたいいですね。
ブログっていいなぁ。
子どもたちいい保育を享受していますね。
孫と一緒にカレー作りとチャーハン作りは・・
年に数回・・いろいろと勉強になります。
カレーの具材にも孫の意見を取り入れたいして
そして 食べるとき目を輝かせながら・・これは
私が・・これは僕が・・と大騒ぎして、お代わりまで
する始末に・・嬉しく手間がかかっても少々味が
変わっても
美味しいカレー・・そちらは美味しいカレーでしょうが
それ以上の収穫を感じる瞬間です。
いつもありがとうございます。
どんな規模でも、保育は「チーム力」と思います。
副園長が中心になって、企画・運営をするのですが、初めからうまくできるものではありません。新しく副園長になった先生も育てながら、職員全員の気持ちを「ここ」に向けさせ、話し合いをさせ、意見を出し合い、一つのものにしていく・・・・、職員が育っていかないと、子どもの成長はありませんから・・・・・
３０人いる職員をまとめていくのは、私の仕事になりますが・・・・・・まあ、楽しくもあります。
いつもありがとうございます。
おっしゃるとおり、こうした行事を終えると、単に「皮むきの仕方を覚えた」「包丁を使えるようになった」という目に見える成長ばかりでなく、心の成長が大きいですね。
保育園の場合は、そしてまた、若い職員が成長していくのも楽しみです。机上の勉強や、話を聞くだけの研修、講演会よりも、経験や体験がいかに大切か、ということだと思います。