日々乃家日誌 まにまに・てい子の日々の発見

母まにまにが娘てい子と始めた、日々の発見を綴るブログです。

素晴らしきお昼

2024年08月08日 | 日記

夏休みだけど起きるのは早朝だから午前中は長い。


そろそろお昼かな。

久しぶりに自分が食べたいものを作ろうかな。


どこの国のものともわからない、食べたこともない、ネット動画で見かけて美味しそうだったものっぽいのを作った。


ニンニクと紫玉ねぎを炒めて、地産のナスと赤ピーマンを投入。

トマトピュレ代わりに冷凍庫に眠りしピザソース、チックピー(ひよこ豆)、ココナツミルク、塩胡椒。


んー

あともう少し何か。


大好きなケッパーの漬け汁だけ少し。

チリペーストはないから豆板醤を少し。

ナッティーにしたいからピーナツバターを少し。


なんかコンソメとかは入れたくない気分。


味見をしたら全然いける(全然、の使い方はわざと)


火を止めてお財布を持ち、玄関を出て55歩の天然酵母パン屋さんでバゲットをゲット。


スージークーパーのスープ皿によそって、温めたバゲットに今日はあえてバター。


いただきます。


うっま!








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いろいろお見舞い

2024年08月06日 | 日記
今日も‥

よくやられました‥

おつかれおつかれ

みなさん涼しくしてお過ごしください。





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後ろ姿

2024年08月04日 | 命について

同じものでも角度によって違う姿が現れるように


出会いは一点ではなく一連のプロセスだから


初めて会った時とは違う姿を後で見ることになる


それは全く矛盾しないし


さらに言えばちっとも悪いことじゃない






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一期一会

2024年08月03日 | 命について

出会いというのは

ある時空において


二つのものが接をクリエイトすること


決して二度と同じものはない


またそれは固定されたものではなく始まりと終わりのあるプロセス


その接あるいは際には表面張力が働くから


巻き込まれ引き込まれることもある






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いつかのミートソース

2024年08月02日 | 日記
暑い暑い中、ついに家にたどり着いた。

今回のミッションは厳しかった。

まだまだ修行が足りず不徳が致しまくってやられまくった。

ご飯は‥

頭も痛くなってきたから作るのはむり。

そんな時の救世主、冷凍庫にいつかのミートソース。

今日はパスタ。

そうして休もう。







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