今度はスープで

冬瓜のスープ作りました。

色々検索して・・・
ある材料、作りたいと思った方法で。

オリーブオイルでベーコンと冬瓜を炒め、
スープは中華で。
もどしたシイタケもあったので入れて、
黒コショウを振りかけ、片栗粉でトロミも付けて。

さぁ今夜はどう使おうか。