昨夜の夕食
2017-07-03 | 食
昨日は早い時間からのラウンドでした。
土曜日 主人参加の○○会のラウンドが雨で中止になり、じゃ日曜日に
行こう、と急遽決まりました。
３０℃越えの暑い一日でした。
1年程前にご一緒したことのあるHさん夫妻と楽しく回れました。
そんな日の夜は、前日に作り置きしていた肉味噌で、ジャージャー麺です。
ミンチ、シイタケ、ネギ、にんにくはすぐ用意できたけれど、ごぼうも筍も
ありません。
そんな時「メンマは？」という意見。「ナイス！」
丁度太いメンマがありました。これを細かく切って。
ラー油をいつもより多めに入れて少し辛めに。
そして、疲れた体には酸っぱい物も。
大好きなサンラータンも作りました。もやしタップリ。
10時にはバタンキューだったので、今日は体も軽く動き回ることができました。
でも、鏡に映る顔の黒い事・笑
