今朝はパン

ここ2日、肌寒い朝です。

エプロンを着ける事も、お湯を沸かす事も苦にならなくなりました。

 

昨日は仕事。

何故か仕事の後はカレーが食べたくなります。

キノコたっぷりのスープカレー。

今朝はパンと。

 

パンに付けたのはて作りチャーンバター。

低温熟成した生クリームをサイコロ型チャーンに入れて回転させ、クリームの落下によって練り上げた昔ながらのバター。

とっても美味しいです。