枝豆、みょうが

昨日、主人が飯田から枝豆を買って帰ってきました。

この枝豆の名前　

　　「ゆうなよ」

あまりに美味しいから誰にも言うなよ　が由来だそうです。

早速茹でてビールのつまみに。

確かに…名前の通りでした。


今朝も食べました。

みょうがは会社の方から。

去年も頂いています。

長芋とみょうが、きゅうりが無かったので枝豆を入れて<だし>を作りました。

これもなかなか美味しかったです。

甘酢漬けも作りました。

さっと茹でて甘酢に漬けるとピンク色になるところが好き。

食べると口の中が爽やか〜になるのも好き。

苦手だったみょうがが好きになってます。