こんにゃくのサイコロステーキ

少し食べられてます・笑

おつまみ系のおかずが多い我が家です。

こんにゃくの両面に格子状の切り込みを入れた事で、
味の浸み込みが良くなりました。

なかなか好評でした。

ハツユキカズラをカット

伸びてきた枝を大胆にカット。

捨てるのがもったいなかったので、良い所だけ残して
先日頂いてきた花の残りと一緒にフラワーベースに挿しました。

涼し気？

パンナコッタ

我が家の最近のお気に入り。
あの栗原はるみさんが、家族のためにつくっている味を
雪印メグミルクと共同開発したデザート。
その名も
「栗原さんちのおすそわけ」

息子のお勧め。

それよりも、
「なんてこった」
「パンナコッタ」
（吉本の観すぎです・笑）
を買って来たと言ってました。

植え替えないと

チロリアンランプ。
所々黄色い葉が現れる。
茎の下の方に葉が出てこない。



君子蘭。
根が土の上に出てきた。

この二つ。
そろそろ植え替えの時期です。
時間のある時に作業します。

オムライス

新聞の日曜日版、ここは必ずチェックしています。
今回は、オムライス。



早速昨夜作りました。

「今夜はオムライスだよ」
「？」
鶏肉とトマトケチャップの苦手な主人です。

「半分で」
「どう？」
「もう少しくれ」

いつもは大体の分量で作るところ、今回はちゃんと量りました。
土井先生の作り方読み、コツも頭に入れました。
グリンピースはなかったので、アスパラの茎の部分を使って。

自分で言うのも何なんですが、
とっても美味しくできました。

また作ろ～っと・笑

クルミパン

昼神からのお土産のクルミを使って。



６０ｇ入れました。


あれから（人間ドックの結果）昼食後の食べ過ぎに注意しています。

こだわった塩や砂糖を使って焼いたパンは美味しいので、
ついつい食べたくなってしまいますが・・・
がまん・がまん！！

中心はバラの花で

少し落ち着いた時間が取れたので、久々のピースワーク。



先がみえてきたのに、感を取り戻すのに何回もほどいたりして。
なかなか進まない・涙