豆のスープ

生協のSDGのアンケートに答え、参加賞で頂いたドライ大豆を使ってスープを作りました。

大豆に合わせて、野菜はコロコロと切りました。

コンソメとトマトケチャップで味付け。

パセリをちらして。

昨日の夕焼け。

こんなに綺麗だったのに、予報では今日は雨。

予報通り朝から雨。

義母の退院の為病院に来ています。

待つことばかり。

ブラウニー

ブラウニーを焼こうと買っておいたチョコレート。

やっと出番がきました。

焼き型は、野田ホーローのタッパーで

中に入れるナッツ類。

いつも買っているミックスナッツ。

レンジを新しくしてから初めて焼いたブラウニーは、170℃、15分で焼き上がりました。

切って焼き型に使ったタッパーへ保存。

味見して少し減ってます・笑

今年も節分に豆まきしました。

『鬼は外　福は家　福は家」

福は家は２回言うんだと主人。

そして、金曜日のお土産のシュークリーム。

クリームはたくさん入っていましたが、思いの外さっぱりしていました。

かぶと油揚げの煮物

頂いたかぶの2回目の煮物。

だしとみりんであっさりした煮物になりました。

隣りのおばさんが作ったかぶが美味しいので、煮物もとっても美味しくなりました。

大庭英子さんのレシピ参考に。

前回からまたバター入りのパンを焼いています。

粉を量り、塩、砂糖、バター、水。

イースト菌を量ったら1gもない。3g必要なんです。

慌ててKALDIまで買いに行きました。

パンはまずまずの焼き上がりでした。