「日記・エッセイ・コラム」のブログ記事一覧(3ページ目)-Dress You Up

なめこ栽培から1週間

2012-01-28 10:10:54 | 日記・エッセイ・コラム

セットアップして寒いベランダに置いて1週間まだ変化はない

説明書には2～3週間って書いてたのでまだ早いかな

生えてくるのが待ち遠しい

メモ：気温:5℃～12℃ 霧吹き:3日おき

★なめこ汁が食べたかったので…
★なめこ栽培…2週間目
★なめこ栽培…3週間目

阪神・淡路大震災　明日で17年目

2012-01-16 23:43:26 | 日記・エッセイ・コラム

1995年1月17日未明神戸を襲った大震災から17年　

それ以降も日本国内で頻繁に大きな地震が発生している

突然襲ってくる震災は日本に住んでいる限り避けようがないけど　もう　二度と体験したくない

正月明けにネットでこんな地震予想の記事を見た

3.11後、日本列島は“地震多発時代”へ突入
西日本では「2000年に1度の巨大地震」発生か

2011年は3月11日に発生した東日本大震災によって、日本中が大地震＆巨大津波の恐怖に震えた年だった。2012年以降も引き続き大地震の発生が懸念されるが、そんななか東海大学海洋研究所・地震予知研究センター長の長尾年恭教授は、「これから30～40年の間に、“3つの大地震”が日本を襲う」と警戒を呼びかける。では、その“3つの大地震”は一体どこで起き、どのような被害を及ぼすのだろうか。2012年もまだまだ油断できない大地震の正体について長尾教授に詳しく聞いた。（ダイヤモンドオンラインより）

いまだにちょっと揺れるだけでまだ震災の時の記憶が蘇るのに・・・イヤすぎる話ですorz

美珍香の豬肉乾( 豚肉干)

2011-12-09 00:03:08 | 日記・エッセイ・コラム

子供の頃貿易業をしていた父が香港土産でよく買ってた美珍香（BEE CHENG HIANG）の豚肉乾（barbecued meat）

薄くスライスされた豚肉は柔らかく、ほんのりハチミツの甘味があって食べ出すと止まらない

数十年振りに食べて懐かしさのあまり写メしてしまったぁ

豚肉乾は見た目ビーフジャーキーに似ているけど、あんな革靴のような食べ物と比較できない美味さです

美珍香（BEE CHENG HIANG）はシンガポールに本店があり、1933年に創業された老舗です

シンガポール以外には香港・台湾・中国などアジアを中心にショップを展開している

商品はこの豚肉乾以外に牛肉・鶏肉もあり　お酒のおつまみに合いそうなもピリ辛風味なんかもある

日本近隣の国には進出しているのに、何故かこっちには商品すら輸入されてない

ショップは無理でも、豚肉乾だけでも国内で購入出来たらいいのになぁ

★美珍香（BEE CHENG HIANG）