とんでもない、何にもない、中で格闘しながら準備をした新年会。
まずは買い物、これが一苦労。
カクテルの材料で、必須のアンゴスチュラビターズがない、グレナディンシロップ
もない。道具として、シェーカーがない、バースプーンがない、アイスペール、アイス
ピック、アイストングもない。あったとしてもスタイリッシュなデザインのものでバカ
高い。
シェイカーは日本から持参した、一人用が一つ1、二人用が一つ1。メジャーカップ
も上下が1:2のものと1:4のモノがあって、合計120MLになる日本サイズのカク
テルグラスに合うものがある。
ここで問題は世界標準じゃ、やっぱりない、日本独自のサイズだろうということ。
アメリカで飲んだ時は、日本の3杯分はあるグラスに驚愕した記憶がある。
スイスで飲んだときも倍の量はあった。
中国でも1.5倍程度のグラスなので、日本式に作ると、グラスが満たされず間抜け
な感じになる。
そこで、日本より大きめのメジャーカップやシェーカーが欲しかったわけ。
まぁこれはしょうがない。
量を割り増しして、手間をかけるしかない。
氷がない。セブン11に売ってない、コンビニでも1つあるかどうか、いつの氷か分
からないような霜だらけの氷しかなかったりする。
氷の確保には往生した。結局、マンション向かいのスーパーにあったのだが、老板(
ラオパン;社長、店長のこと)が出勤してきて初めて氷があることがわかったような始
末。
グレープフルーツジュースやパイナップルジュースも1Lの紙パックしかなくて、何軒
もスーパー、百貨店を探してようやく小さなものにたどり着いた。
食事もしかり、大きなパックの肉は困る。日系のスーパーで量り売りをしてもらった。
肉や野菜はもちろん、食材は日系ほか外資系でないと安心できない。
70Lほどの大きなリュックサックに買い物すること2回、スーパーは5軒、百貨店は
3軒、ようやく一応の準備を整えたのであった。
まずは買い物、これが一苦労。
カクテルの材料で、必須のアンゴスチュラビターズがない、グレナディンシロップ
もない。道具として、シェーカーがない、バースプーンがない、アイスペール、アイス
ピック、アイストングもない。あったとしてもスタイリッシュなデザインのものでバカ
高い。
シェイカーは日本から持参した、一人用が一つ1、二人用が一つ1。メジャーカップ
も上下が1:2のものと1:4のモノがあって、合計120MLになる日本サイズのカク
テルグラスに合うものがある。
ここで問題は世界標準じゃ、やっぱりない、日本独自のサイズだろうということ。
アメリカで飲んだ時は、日本の3杯分はあるグラスに驚愕した記憶がある。
スイスで飲んだときも倍の量はあった。
中国でも1.5倍程度のグラスなので、日本式に作ると、グラスが満たされず間抜け
な感じになる。
そこで、日本より大きめのメジャーカップやシェーカーが欲しかったわけ。
まぁこれはしょうがない。
量を割り増しして、手間をかけるしかない。
氷がない。セブン11に売ってない、コンビニでも1つあるかどうか、いつの氷か分
からないような霜だらけの氷しかなかったりする。
氷の確保には往生した。結局、マンション向かいのスーパーにあったのだが、老板(
ラオパン;社長、店長のこと)が出勤してきて初めて氷があることがわかったような始
末。
グレープフルーツジュースやパイナップルジュースも1Lの紙パックしかなくて、何軒
もスーパー、百貨店を探してようやく小さなものにたどり着いた。
食事もしかり、大きなパックの肉は困る。日系のスーパーで量り売りをしてもらった。
肉や野菜はもちろん、食材は日系ほか外資系でないと安心できない。
70Lほどの大きなリュックサックに買い物すること2回、スーパーは5軒、百貨店は
3軒、ようやく一応の準備を整えたのであった。