お客様が８名（写真編）

　写真を撮り忘れた。２品しか画像がない、残念。


　もやしのお浸し、ナムル風、カレー味。という名前からして変わった料理。
　意外に受けた。


　白菜菜と厚揚げの煮びたし。
　薄めの味付けで、純和風。拙宅のパーティーでは、普通の家庭料理は必須。


　５０種類のレシピを作るために、かき集めた、買い集めたお酒類。
　右からリキュール類。
　ドライベルモット、コーヒーリキュール（カルーア）、ミントリキュール、オレンジキュラソー（コアントロー）
　次はスピリッツ類。
　真ん中の背の高い瓶がホワイトラム（バカルディ―）、ドライジン（ゴードン）おっと、ゴードンの後ろが、
カンパリ（リキュール）、ゴードンの左にウォッカ（スミノフ）、続いてブランデー、テキーラ（オルメカ）、
スコッチ（ジョニ黒）、ライウイスキー（カナディアンクラブ）


　カクテルバーの道具類。
　バーカウンターはアイロン台をサランラップでぐるぐる巻きにして代用。
　一番右のアイスペールも、現地で売っているステンレス製の保温用お弁当箱。
　カクテルグラスは２種類。シェーカー、メジャーカップは日本から持ってきた愛用品。
　アイストングはバーベキュー用のトング。
　大体こんなところ。

　ジュース、ソフトドリンク類もそろえて、何とかメニュー５０種類に対応できる態勢を整えた。