チョコレート

　写真は、チロルチョコレートシリーズの 「 抹茶ミルク 」。


　　一言、、、、、、、白眉である。


　　　　　　　　
　　、、、、、チョコレート、、、、、


　チョコレートは、今でこそ「 食べる 」ものだが、マヤ、アステカ文明を築いた中南米では、数千年の間、「 飲む 」ものであった。



　また、栄養価が高く、薬理作用もあるカカオは、豆の一粒一粒が貨幣の役割を果たしていたほどの、高価なものであり、それから作られるチョコレートは、もっぱら身分の高い人々のための特別な飲み物だったようである。


　ただし、この飲み物、カカオをそのまますり潰し、トウガラシと混ぜたもので、非常ににが辛く、現在のチョコレート、ココア、とは似ても似つかない代物であったようだ。


　、、、、そして、、、、、


　アステカ王国を滅ぼしたスペイン人、コルテスが、カカオを母国に持ち帰り、やがて、砂糖、シナモンなどで風味づけしたチョコラーテとして広まることとなる。


　このチョコラーテがフランスに伝わり、ショコラとして知られるようになるのである。


　つまり、ヨーロッパにおけるチョコレートの本家は、スペインだったのだ。


　　　、、、、、チョコレート、、、、、


　　がん、動脈硬化、老化、などを防ぐ働きのある健康優良食品である。


　　摂りすぎはよくないが、チロルチョコレート 2 個 / 1日　ぐらいがベスト、と自分で勝手に思っている。


　　、、、、チョコレート、、、、、


　　映画「 フォレスト・ガンプ 」　の中で、トム・ハンクス演じる主人公が言う、、、、

　「 人生は、箱詰めのチョコレートのようで、食べるまでなかに何が入っているかわからない 」


　というフレーズが、ふと頭に浮かんだ。


　この言葉、、、女優の 菊川 怜 さんが座右の銘にしているそうである。