食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

マドレーヌ

2010-04-19 05:56:48 | 日記
 写真は、不二家マドレーヌ。


ギフトの定番である、貝殻型の焼きお菓子。


 ご多分に漏れず、これもいただきもの。


、、、、、、、、、、、、、、、、、、、


 今年の正月、「 失われた時を求めて 」を読もうと、分厚い本を買い込んだが、1/5程で頓挫してしまった。 


 「 失われた時を求めて 」、、、この 20世紀文学の頂点を極める、プルーストの自費出版作。


 主人公が、紅茶に浸したマドレーヌの香りをかぐと、叔母が日曜日の朝にくれたマドレーヌの記憶
が蘇り、そこから物語は展開していく。。。。。


 現代の脳科学によると、僕達が A を思い出す時は、Aを単体で思い出すというよりはむしろ、Aに関連する Bがきっかけになって思い出すことが多い、のだそうだ。


 キャンディーズを思い出す時、パッと「 キャンディーズ、、、、懐かしいな 」ではなく、後楽園球場の映像を見て、「 後楽園球場、懐かしいな、、、あっ、そういえばキャンディーズの解散コンサートがここであったっけ、 キャンディーズか、懐かしいな~ 」 と記憶が連鎖反応するようである


 この、フランス、ロレーヌ地方の名産品、、、、、


以前は、硬いんだか、軟らかいんだか、甘いんだか、甘くないんだか、この曖昧さに、食べるのを拒まされてきたが、最近、口に入れると、疲れを解きほぐしてくれるような、言い知れぬ優しさを感じれるようになってきた。


  いささか、僕も、年をとった証しかもしれない。。。。。