食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

アメリカン・スーパーマーケット

2010-06-18 05:50:35 | 日記
 アメリカ最大手のスーパーマーケットである、「 ウオールマート 」は、数年前に、西武セゾングループの一員だった 「 西友 」と包括提携した。


 さらにその幾年か後に、西友の全株式の95% を取得する。


 これにより、事実上 「 西友 」はウオールマートの傘下に入った。


 外国企業が自力で日本に出店するにはコストがかかるため、まず最初、提携という形で進出し、しだいに日本企業を自社の傘下に置く、という方法がよくとられる。


 つまり、西友は、社名の変更こそしてないが、西武セゾングループからは完全な形で離脱しているのであって、西武とは何ら関係がない。 ( 勘違いされてる方も多いと感じる )。


 一方で、コストコのように本格的に日本に進出しはじめたスーパーもある。


  現在、入間市、など国内に数店舗を構えるコストコのことである。


 同社はシアトルを本拠地にする年中無休の倉庫型スーパー。


 倉庫型店舗のため、入荷した品物は、いわゆる倉庫に保管するように並べられ、陳列にかかるコストを徹底的に削減しているのが特徴だ。  そして何よりも、品物がどでかい。


 コストコ型の進出法を別として、今後、ウオールマートのような表向きには名前を出さないものの、実際の経営は外資の巨大企業が握っている、という日本の企業は増えていくかもしれない。


 ちなみに、僕のなかで、どうしても忘れられないスーパーマーケットがある。


 映画「 レインマン 」 に登場する 「 K マート 」。


 劇中、しょうもない品物ばかりをそろえているスーパーのニュアンスが出てるが、、、、、


 実際、アメリカにあるらしい。


    not so good のようである ~

心臓

2010-06-16 05:30:04 | 日記
 心とか気持ち、といった情が、今更ながら心臓に宿ってると思う人はいない。。。。。


 けど、「 人間、心が一番大事だよ !!」 言いながら、頭に指差す人もいない。


 「 心だよ!!」 は普通、胸( 心臓部分)をたたきながらの決まりセリフである。


  人間は、古来、命のあかしとして、脈打つ心臓こそが、魂のよりどころだと考えてきた、、、、、


  古代エジプトにおけるミイラ作りでは、心臓は大切に保管されるが、それに比べ脳の位置づけは低く、鼻から掻き出されていたようである。



  婚約指輪、結婚指輪、  当然ながら左手の薬指にはめる、、、、、、


  古代ギリシャにおいて、左手の薬指を潤す血管がけが、直接、心臓と結びついている、と考えられていたことに起を発するそうだ。


 

女性ホルモン

2010-06-15 06:17:07 | 日記
  よっしゃ~ !!!


 先ほどまで、都内のスポーツバーで大学生達の応援団長として、大声を荒げてました。。。。。。。


頭を冷やして、、、、、



   さて、、、、


 以前、週刊誌で面白い記事を目にしたことがある。


 数十人の一般女性を対象に、種々の車のエンジン音を聞かせ、その後に彼女らの唾液中テストステロン( 女性ホルモン )分泌量を測定する、、、、、という実験を、イギリスの自動車保険の会社が行った。

おして
 結果、、、、、


 フェラーリ、 ポルシェ、 など高級車において、テストステロン量は明らかに上昇した


 逆に、大衆車におけるテストステロン量は減少傾向にあった。


 女性達は、自動車に関して全員が素人。 一切の予備知識なしに、エンジン音だけを聞かせた結果だという。



    女性は強し、、、、、 女性は恐し、、、、、 全ての人間は女性から誕生する、、、、、


 
「 女の批評って二つきりしかないじゃないか、 まあすてき、あなたってばかね、 この二つきりだ。」


                                  三島 由紀夫   

減量 No.12

2010-06-12 05:55:34 | 日記
 写真は夕食メニュー


 納豆おろし月見そば


 茹でたミミガーとたまねぎのポン酢あえ。


 ひじき



  ポイントは、、、、、、


  ひじき、ミネラルとビタミンの宝庫。「 ひじきを食べると髪の毛が増える 」に医学的根拠はないようだ。

  ミミガー(豚の耳)、コリコリ感がたまらない。コラーゲンの宝庫。



  回想、、、、、


 まずまずの食生活を送れた。 健康診断の結果に甘んじない。 

 妥協せず、日々の努力を続けられるか、イチローになれるか、清原で終わるか、はそこにある。
 
 郷ひろみが、あの体系を維持できてるのは、弛まぬ日々努力の賜物である。
 
 「 太った豚になるな。やせたソクラテスになれ。」 その昔、東大の総長が口にした言葉が頭をよぎる。




     現在の体重


     89.2 kg


1週間で 0.5 kg の減量      トータルで 8.2 kg の減量