こんばんは。
食いしん坊のひつじです。
青山墓参の後に見つけたお店でランチを頂きました。
大ブームになったタジン鍋がメニューにあり、タジン鍋はモロッコ料理なのね！と知りました。
お仕事では20年程前から特産のアルガンオイルを取り扱っていましたから、モロッコとは少しご縁がありました。
ご店主お一人で切り盛りされているようですので、注文から提供までは少しお時間がかかりました。
スパイスが豊かに香りますが、強い辛味はありません。
どれもエネルギーを感じるお料理でした。
急ぎでない休日に是非再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。
