昨日、投稿したつもりが・・・・なかった!
えりも町本町のえりも漁業協同組合の市場では、ケガニを水揚げしていました。
沖で「かにかご」から出し、メスや小さいサイズを海に戻します。サイズで分けてカゴに入れ、専用のケースに入れて港へ運んできます。
この専用のケースは、カニの脱走防止??凍結防止のために使っています。
市場の照明の影響で、少し黄色く見えます。もちろん、活はいい。
「かにかご」に入っていたミズダコ、ケガニを食べに入ってしまうのです。
ケガニは、えりも漁業協同組合の直販所(01466-2-3939)で購入することができます。