昨日(25日)に、郷土資料館体験学習室で、べこ餅づくり講習会を行いました。
N42°の会会員の長岡さんを講師に、べこ餅のつくり方を教わりました。
今後、レシピにしたものを、事業に活用していきたいと思います。

つくり方について、説明を行う長岡さん

べこ餅づくりの生地づくりを行う参加者

形を整える作業

美味しそうに、蒸しあがったべこ餅
(運上 英幸)
N42°の会会員の長岡さんを講師に、べこ餅のつくり方を教わりました。
今後、レシピにしたものを、事業に活用していきたいと思います。

つくり方について、説明を行う長岡さん

べこ餅づくりの生地づくりを行う参加者

形を整える作業

美味しそうに、蒸しあがったべこ餅
(運上 英幸)