えりものお魚

昨日、投稿したつもりが・・・・なかった！

えりも町本町のえりも漁業協同組合の市場では、ケガニを水揚げしていました。

沖で「かにかご」から出し、メスや小さいサイズを海に戻します。サイズで分けてカゴに入れ、専用のケースに入れて港へ運んできます。

この専用のケースは、カニの脱走防止？？凍結防止のために使っています。

市場の照明の影響で、少し黄色く見えます。もちろん、活はいい。

「かにかご」に入っていたミズダコ、ケガニを食べに入ってしまうのです。

ケガニは、えりも漁業協同組合の直販所（01466-2-3939）で購入することができます。