えりも町郷土資料館ほろいずみ水産の館のBlogです。

襟裳岬やえりもの様子や資料館ほろいずみの活動を紹介しています。

コンブの出荷

2015年01月16日 18時02分50秒 | 日記
お昼にうろうろしていると、コンブの出荷に出会いました。

えりも町歌別地区のコンブ。ミツイシコンブ(日高昆布)上浜Bの上等なコンブのバラ出荷。



一般に等級に分けた昆布を20kgに梱包して出荷するのを「駄昆布」、半端なものを等級ごとに分けて出荷するのが「ばら昆布」



おいしい日高昆布をぜひお使いください。

消費地に行くと、どこの浜で採れたかコンブか?わかるのかな???

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