ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

後の祭り~ 鮭と蟹(少し)鍋

2018年11月11日 12時36分21秒 | 昔の思い出と お家ご飯
我が家には、卓上ガスコンロがありません。買おうと思っても、躊躇してしまい いまだに買いません。

我が相棒は、ガスが怖いと申しますのでね。

なので、お鍋料理はめったにしませんが、野菜を沢山食べたいので、今日のお昼は「お鍋」にしました。

白菜、長ネギ、甘長唐辛子、椎茸、彩りに人参、それに少しの蟹足と、鮭を入れました。





その昔、亡義母は”ワタリガニ”が大好きでした。

昔はワタリガニがとれたそうで、貝類、蟹などは、小さい頃から食べていたんですね。

その後、年月が経過して、私が市場で蟹を買ってくると、大鍋で20分茹で、一人で全部 食べるんです。

蟹の中身だけ出して、孫(つまり我が家の子供達)が欲しがると食べさせてました。

亡義母曰く「私が具合が悪くなったら、蟹だけ食べさせてくれたら良いよ」って、言われていましたが、

病気になったら 食事は 食べられなくなりました。

元気な時に、沢山食べさせてあげたら良かったと思っても、後の祭り~

「人間、食べられる時に食べるのが良いですね~」

てな事で、野菜が沢山食べたいので、鍋です。

この後、雑炊を作っていただきました。

ご馳走さまでした

2018年 「行徳 回遊展 秋」に行って来ました♪   行徳での塩作りについて~

2018年11月11日 09時55分00秒 | 健康とお家ご飯
20℃ 暖かいです。

昨日は爽やかな日で 3.5kmを往復したので合計7Kを走りました!イエイ~

走ったのは マラソンじゃなくて(ぷ)もちろん 自転車~

川沿いの土手道で、舗装されているので走りやすいし、景色もバッチリ



先ずは常夜灯公園までの3.5km地点で、売店のアイスクリームを頂いて一休み。

それから、目的地まで自転車を引きながら権現道(ごんげんみち)→(昔徳川家康が歩いた道を呼んでます)を歩き「浄閑寺(じょうかんじ)」さんまで

な~んでか?

それはね、浄閑寺さんで、我が相棒の「行徳の塩つくり」についての講演会があったんです。

相棒のライフワークが 地元の歴史を紐解いての執筆活動ですので、徳川家康の「行徳の塩つくり」は以前から知ってました。

毎朝放送されている 朝ドラの「まんぷく」で、グットタイミングで 「塩作り」をしている場面が放送されていました!

同じじゃん!

講演会に来られていた方々も、朝ドラの影響もあって、興味津々で、結構 笑いを交えて聞いて下さいました。

丁度、前日77才の誕生日を迎えた話をしてたら、開場から大拍手を頂いて、良かったね!

相棒の、日頃の努力が報われた日でもありました。有難うございます。

感謝 感謝です。

追記

映画でしか見た事無い 虚無僧の方々があるいていました。

回遊展の為に来て下さったそうです。



それと、行徳伝承館では、お囃子の演奏がありまして、賑やかでした。