今日は、里芋料理～ 里芋のグラタン、里芋のバター炒め鰹節まぶし。

何だか疲れちゃったなぁ～

日曜日から、大相撲九州場所も始まって、楽しみなんですが・・・

釣りから帰って来た釣りキチと、夕食を食べながら「あちゃ～」

横綱稀勢の里関が　二連敗なので、釣りキチの機嫌が悪い！

私がニュースを見てるのに、ＴＶを急いで消すし！なんなのよ昨日のニコニコ顔は何処へ行ったの？

私だって、色々今日は忙しくて、色々用達して、疲れてるのに　も～

☆食べログ

　里芋を買ってあったので、今日は里芋料理です。朝のうち作っておいて良かったです。

里芋を皮ごと洗って、耐熱容器に入れて、レンジで5～6分チンして、柔らかくなったら、上下を切り取ると、あとは手で皮がむけます。

里芋は、皮をむくのが結構大変ですが、この方法は楽ちんです。



①ベーコン、長ネギ、里芋のグラタンです。ついでに、昨日の鮭の残りもいれました。

牛乳を加えたら、里芋をつぶすので、少し粘りが出ます。



②里芋を少しのバターで炒めて、鰹節をかけて、少しお醤油を垂らしたもの、一番左側です。



③牛蒡、人参、長ネギ、人参、油揚げなどの味噌汁～熱々で美味しかったです。

④相棒は、グラタンは余り好きでは無いので、豚の生姜焼きをつけました。



これから、まだ洗濯物を干すのですぅ～釣りキチはもう寝てるし

家庭の主婦って大変です！
分かってるのかぁ～