餃子と水餃子もあります♪

長ネギの青い所、白菜、ひき肉、生姜を入れた餃子が焼き上がり～　

それと、芝エビも入れて、水餃子もつくってあります

水餃子は、芝エビがほんのりと赤く色がつくハズなんですが、色が良く見えない～











今日もご馳走様でした

「おはぎ」と「みたらし団子」が出来ました♪

台所整理で、出てきた「だんご粉」で、団子と”おはぎ”作ったよ～♪

「おはぎ　食いて～」って、釣りキチが呟いたのが　耳元に残ってる～

☆”だんご粉”をぬるま湯でこねて、レンジでチンすると柔らかくなり、すり鉢がないので、そのままボールでこねました。



それを丸めて、餡子で包むと、「おはぎ」の出来上がり～

小さ目の団子は、お醤油とお水、お砂糖で煮詰めて、片栗粉でトロミをつけて、「みたらし団子」の出来上がり～

堅くなったら、レンジでチンしていただきます。



☆それと、餃子の皮を使わないといけないので、餃子！



帰ってきたら、焼きます。

お昼には、みたらし団子と、大根の味噌汁でした。



ご馳走様でした。

即席ラーメンだけど 、美味しかったなぁ～♪

14℃

朝ドラ「まんぷく」では、家出した福ちゃんのお母さんが、近所の中華屋さんにお世話になっていて、

ラーメンを美味しそうに食べているんです。

それを見た私も、美味しいラーメンが食べたくなりました。直ぐに影響されます　私！（ぷぷ）

ラーメンは、カロリー高いし、普段は食べに行きませんが、この前、相棒と一緒に出掛けたスーパーで仕入れて来たラーメンが冷蔵庫にあります。

昨日は相棒も居るし、市場で”チャーシュー”を買って来てあるので、お昼に、ラーメンを作りました。



相棒は、チャーシュー5枚、私は2枚トッピング　長ネギをたっぷり入れました。





∴最近は、冷凍のラーメンもあるし、生ラーメンは、麺を茹でるだけで、お汁は色いろあって　超　便利～

∴今朝の朝ドラでの「満平」さんは、終戦はしたものの、戦後の酷さを知り、食料品の開発をすることのきっかけになったらしいです。

戦後生まれの私も、物心ついた頃、お婆ちゃんの家で、ラジオを聞いてると、（ラジオしかない時代）

公共放送では、お昼になると「昼の憩い」と言う番組が流れて、「尋ね人」が始まって、色々な方の名前を呼んで、行方をさがしていました。
たまに遊びに連れて行ってもらった上野動物園。
上野駅には、傷痍軍人の方が居ました。
そんな時代でした。

そんな小さな子供も　月日が経過して、自分がお婆ちゃんと呼ばれる年になってしまった！