「欧風懐石 膳」 さんにランチに行ってきました！

■欧風懐石　膳　　岐阜県関市　2017.5.10

５月５日のこどもの日、ちょっと足を伸ばして、うちのＫさんと娘の家族三人で関市の　『欧風懐石　膳』　さんに行ってきました。
Ｋさんは、５年ほど前から一度行ってみたい、行ってみたいと言っていたのですが、ぼくの腰が重くて、延び延びになっていました。



お昼のフルコースをいただきました。

　　小前菜（アミューズ・ブッシュ）
　　前菜（オードブル）
　　ポタージュ（スープ）
　　魚料理（ポワソン）
　　肉料理（ヴィヤンドゥ）
　　デザート （デセール ）
　　食後の飲み物


　　　　　　　　【アミューズ】

美味しいキッシュとお豆のアミューズでした。


　　　　　　　　【オードブル】

水菜をどかしてみると下からは........



スープは、ミネストローネ。



パンは、２種類。お代わりも出来ます。




クロワッサンは、一度味わうと忘れられない旨さです。
酵母パンも、かめばかむほど味わい深かった。


　　　　　　　　　【魚料理】

上から、カニのムース、ムール貝、潮鯛
カニのムースは、本当に美味しかった。


　　　　　　　　　【肉料理】

肉料理は、和牛のヒレ肉。
一口食べたときは、頼りない味だなあ感じたのですが、食べ終えてみれば満足しました。


　　　　　　　　【デザート】

写真上　カップの中身は、凝っています。
アイスクリーム、あずき、その下にわらび餅。
アイスクリームとあずきは抜群の相性で美味しく、わらび餅とのコラボもなかなかおつなものでした。
手前は、アイスのシュウクリーム。
５月５日、こどもの日ですからチマキも添えてありました。

帰り際に、シェフが見送りに来て下さいましたので、少しお話を。
開店して、はや15年。
お店を見落として、通り過ぎてしまうお客もチラホラあるとか。
話しやすいシェフの人柄とお見受けしました。

岐阜からR156を行くと小瀬熊ノ前信号近く、初寿司さんを目標に、その隣です。
お店の前は、車数台の駐車場で、形がいびつで入れ難かった。



■徒歩７分　『メツゲライ・トキワ』さんと『ペイザン』　さんに回る

小瀬熊ノ前の信号左折して、すぐの『メツゲライ・トキワ』さんに寄りました。



　　生ソーセージ
　　ハモンセラーノ生ハム
　　豚みそ漬
　　ボンレスハム

注文をしたら、店主さんから「保冷バックをお持ちですか、お持ちでない方にはお売りできません」と言われてしまった。
ええ～！岐阜から来たのに困った、と言ったら30分ぐらいで帰れますか、40分は駄目です。
ええ、30分で着きますよ。
それなら、氷をあげますから、それと、喫茶店なんかに寄っていったら駄目ですよ、以前そんな方がいましたので。まっすぐご帰宅下さいね。
それはもう当然。そこはかとないユウモアを感じさせるご店主さんとの会話が楽しかった。
（そう言えば、隣は「夢元亭」という喫茶店だった。きっと隣に入っていったのか、その人は。）

つづいて、すぐ近くの『ペイザン』さんへ回る。



　　クランベールとチョコのフィルセ
　　モーンプルンダー
　　ダノワーズ・フリュイ
　　クロワッサン
　　チーズスティック
　　ハニースコーン



ぼくたちと同じコースをたどるご家族の方もみえました。
「トキワ　→　ペイザン」　と巡るのは、ソーセージ好き、パン好きの定番コースになっているのかも知れませんね。

　　メツゲライ・トキワ
　　0575-23-0029
　　岐阜県関市池田町127

　　Boulanger ペイザン （ブーランジェ ペイザン）
　　0575-23-5557
　　岐阜県関市池田町66