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夜の「彩花」さんは、落ち着いた大人の雰囲気!

2016年10月26日 | 食は文化だ
洋風懐食 彩花(いろは)   瑞穂市馬場前畑町 2016.10.26

うちのKさんがお友達と会食に出かけたので、娘と『彩花』さんに食事に行ってきました。
一度、夜、お伺いしたいと思いながら、なかなか機会に恵まれず実現しませんでした。
それが、やっとかないました。

夜の「おまかせコース」をいただきました。


          【前菜


          【お造り


          【お魚料理


        【お肉の料理&サラダ


          【お茶漬け


          【デザート

お昼の彩花さんは、女性客で賑やかですが、夜は落ち着いた、静かな大人の雰囲気です。
ゆったりとお食事が出来ました。
さて、お料理ですが前菜には、ハリハリがつきました。
お造りは、カルパッチョでした。
魚料理は、真鯛と貝柱でソースが印象に残る旨さです。
肉料理は、牛ステーキで、マスタードとの相性がばっぐんでした。
サラダも新鮮野菜でパリパリ、美味しかったです。
お食事は、「のり茶漬け」でした。
「ハリハリ」、「のり茶漬け」と言えば、岐阜の「たか田八祥」さんの定番料理といえるもので、つい八祥さんを思い浮かべてしまいます。
いずれの料理も分かりやすく、はっきりとした美味しいさです。
運転手で出かけたので、お酒が飲めません、ウーロン茶にしました。
アルコールの値段は、まったく気にならないのですが、ソフトドリンクの値段は、気になりまねえ。

最後に、料理の量についてですが、ぼくには少し苦しかった。
娘にも聞いてみると、女性なら"ハーフ"でも充分な量でないか、との感想でした。

今回、初めてシェフをお見受けしました、どんな方が料理を作っているのか知ることが出来、たいへんよかったです。
美味しいお料理、ごちそうさまでした。

  秋が深まれば、もうすぐ冬がやって来る。
  彩花さんの大きな薪ストーブにも火がはいる。
  真っ赤に燃えたストーブの柔らかなぬくもりが、
  心ゆくまで、静かに、料理を楽しませてくれる。
  帰りの夜道、見上げれば、冬空にシリウスが青く輝き、
  ぼくたちを見送ってくれるだろう。


         『 彩花  』
    住所 瑞穂市馬場前畑町3-81
    TEL ( 058 ) 325 - 0885

    洋風懐食 彩花


コメント (1)    この記事についてブログを書く
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1 コメント

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ありがとう (たにむらこうせつ)
2016-10-26 08:46:47
読者登録ありがとうございます<(_ _)>
まだまだ未熟な詩や短歌ですが、
これからもよろしくお願いします!
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