津島屋 純米大吟醸を楽しむ！

■津島屋　　　岐阜美濃加茂市　2015.5.15



今週は、『純米大吟醸　津島屋』を楽しみました。
家で日常飲むには、少し贅沢なお酒ですが、だいじに飲みました。

　　　　　　純米大吟醸　津島屋
　　　　　　契約栽培米山田錦
　　　　　　瓶囲い　H24BY

　　アルコール分／16.0度
　　原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
　　使用米／契約栽培米山田錦100％
　　精米歩合／50％
　　杜氏／酒向博昭
　　御代桜醸造（岐阜県美濃加茂市太田本町）

　　まろやかな口当たりですが、含むとすっきりとしたお酒です。
　　ほのかに苦みもありますが、旨いお酒です。

お酒のキャップは、味も素っ気もない金ぴか装飾なしです。