日本の水産物は，価格競争ではもはや海外に勝てない。非価格競争で勝つしかない。それは，品質，ストーリー性，そして一貫性をもったブランドである。
水産物は，品質が最も重要だ。
愛媛県の水産物は愛ブランドという名称がつき，様々な水産物が認定されている。
最後に最も大切なこととして「ブランドを作る人材育成と人材配置である」とまとめている。
具体的にどのような人材を育成し，どのように配置するか，国や自治体がしっかりと体制を整えていくことが必要だ。
日本の水産物は，価格競争ではもはや海外に勝てない。非価格競争で勝つしかない。それは，品質，ストーリー性，そして一貫性をもったブランドである。
水産物は，品質が最も重要だ。
愛媛県の水産物は愛ブランドという名称がつき，様々な水産物が認定されている。
最後に最も大切なこととして「ブランドを作る人材育成と人材配置である」とまとめている。
具体的にどのような人材を育成し，どのように配置するか，国や自治体がしっかりと体制を整えていくことが必要だ。
Tsuyoshi sasaki @Hypomesus2