大分鶏天の夕食 2024年11月26日 19時27分00秒 | 料理 夕食は、大分名物の鶏天を作りました。揚げ物担当は嫁さんで、自分は味噌汁作り、りんごむきは娘です。鶏天。ニンニクをたっぷり効かしています。辛子ポン酢につけて食べます。佃煮に、もずく酢。ビールに熱燗。お味噌汁。青森りんご。美味しかったです。ちなみに、朝食は鮭おにぎりでした。