ソーセージと野菜のコンソメ炒め

朝食に、ソーセージと野菜のガーリックコンソメ炒めを作りました。

仕上げに炒り卵をパラパラとかけて完成です。

豆腐と椎茸、ネギのお味噌汁

美味しかったです。

すき焼きの夕食

土曜日の夕食は、嫁さんと二人ですき焼きにしました。

宮崎牛です。

お酒は、赤ワインとビール

まず、肉だけじゅうじゅうと焼いて、すき焼きのタレをかけて食べます。

甘い香りと醤油の焼ける匂いがたまりません。

美味しいです。

他の具材も入れて、すき焼きのタレを少しずつ廻しかけながら、焼く様に煮込みます。

美味しかったです。

カツカレーの昼食

午前中は、近所の病院でインフルエンザの予防接種をしてきました。

今年の1月に、38〜39度位の高熱と酷い咳が10日間位続いたことがあったので、今回はしっかり予防することにしました。

その時は、インフルエンザ検査では陰性だったので、普通の風邪でしょうとの診断で風邪薬をもらいましたが、ひょっとしたらコロナだったのかもしれません。

昼食は、自宅でカツカレーとノンアルコールビールです。

美味しかったです。

今日はずっと雨模様なので、家でゆっくり過ごす予定です。

讃岐うどんの朝食

朝食に讃岐うどんを作りました。

普通のうどんだしと、だし道楽を混ぜて、だしをしっかりと効かせました。

美味しかったです。

ミートソーススパゲッティの夕食

週末の夕食はミートソーススパゲッティです。

お酒はビールに赤ワインです。

美味しかったです。
娘達は明日から、GOTOトラベルを使って熊本に二泊旅行に行くので、休みは嫁さんと二人きりです。

新幹線とホテル、レンタカーをセットのフリープランで、GOTOトラベルと地域割引を併用したので、かなり格安だそうです。

おでんと熱燗の夕食

会社から帰宅したら、夕食におでんと熱燗が用意してありました。

夜になると冷え込んでくるので、いい感じです。

ビールも飲みます。

茶碗蒸しにスイートポテト

お酒の後のシメは三色丼です。

美味しかったです。

居酒屋割烹みたいな夕食

会社から帰宅したら、居酒屋割烹みたいな夕食を作ってくれていました。

ビールに熱燗です。

備前焼の火襷徳利がいい感じです。

平目の煮付け

筑前煮とあさりの酒蒸し

はんぺんと豆腐のしんじょう

美味しかったです。

中華料理の夕食

夕食に中華料理を作りました。

近所にあった、行きつけの中華料理屋さんが閉店してしまったので、自宅で同じメニューを作ってみました。

鳥の唐揚げ

春巻き

具材を混ぜ合わせて、春巻きの皮で巻いてから、油で揚げました。

海老の甘酢あんかけ

玉子スープ

チャーハンは仕上げにラーメンスープとオイスターソースをかけた、しっとりチャーハンです。

揚げ物が多いので、お酒はやっぱりビールです。

食後はブランデーを飲みながら、YOU TUBEでテルさんTVを観ています。

東京の方ですが、一人で車中泊して、車の中で色々な料理を作っている方です。

東京から車で一晩中走って、岡山や山陰でまで来て車中泊していたりもします。

過去を回想しながら、ネガティブに料理を作っているのがいい感じです。

天ざる蕎麦ですね。

結婚記念日の夕食

今日は、34回目の結婚記念日です。

嫁さんがまだ10代の頃から交際していたので、もうかなり長いです。

就職した時には彼女がいなかったので、看護師さんや女子大生、地元の銀行、百貨店のOLなどと片っ端から合コンしていましたが、全く相手ができません。

そうこうしている内に、同じ会社でしたが、時々書類を持って行くくらいで、全く話すらしたことのなかった嫁さんが気になって、朝出勤する時に駐車場で待ち伏せしてナンパし、晩ごはんを一緒に食べる約束を取り付けて交際が始まりました。

会社にいる時は知らん顔で、会社帰りにこっそりと待ち合わせてデートしていたことを思い出しました。

メインは、ステーキです。

両面を強火で焼いて火を止め、アルミホイルを被せて5分おいて中をピンク色に仕上げたあと、ブランデーでフランベして完成です。

オニオンスープに、野菜サラダ、ししゃもっこの明太マヨネーズ和え

お酒はロゼシャンパン

果物はシャインマスカット

デザートは、ミルキー味のバームクーヘンにコーヒー

食後は、出川さんの電動バイク旅を観ながら、ブランデーのロックを飲んでいます。

庭木の剪定

近所の家の方が猫を三匹放し飼いしだしたので、しょっちゅう庭に入り込む様になりました。いたずらし放題です。

縁の下によくいるので、猫除けネットをロープで張って、猫除け粒剤を撒いておきました。

ついでに庭木の枝が伸びていたので、電動バリカンで丸く刈り込みました。

1時間位刈り込んだら、多少すっきりしました。

薔薇が一輪だけ咲いています。

ドムドムハンバーガーの昼食

近所のスーパーに買い物に行ったついでに、店内にあるドムドムハンバーガーで昼食です。

今から30年以上前までは、スーパーとして全国制覇を成し遂げたダイエー系列のフードコートなどに多数出店していましたが、ダイエーの衰退による閉店が続き、それに伴ってドムドムハンバーガーの店舗もどんどん減って行きました。

しかし今では日本独自ともいえる、もはやハンバーガーとは言えないメニューを販売したりしているお店になっています。

普通の照り焼きバーガーセットにしました。

美味しかったです。

ハムエッグの朝食

曇ってはいますが、台風の影響はほとんどなく、風もそんなに吹いてはいません。

朝食にハムエッグを作りました。

美味しかったです。

岡山ばら寿司の夕食

週末の夕食は、岡山ばら寿司です。

お酒はビールに赤ワイン

岡山ばら寿司

たこの酢味噌と焼鳥

美味しかったです。

ケンタッキーとパエリアの夕食

テレワークだったので、17時15分の定時になってすぐパソコンを切って、さっそく酒盛りです。

会社に出勤して仕事するのも、自宅でテレワークするのも、パソコンと携帯があればやることはあまり変わりません。

東京本社の人は今でもほとんどテレワークが続いています。

いずれコンピュータの人口知能が進めば、人間は不要な存在になるかもしれません。

夕食はケンタッキーに、フライパンで作ったパエリアと、オーブンで焼いたピザ

お酒はレモンサワー

食後は、YOU TUBEでハラミちゃんが岡山で演奏しているのを観ながら、ブランデーを飲んでまったりしています。

今日はテレワークです。

今日は久々にテレワークにしました。

仕事開始です。