獅子吼の味

今日は情けないフライトでした。まあ、実力ですからしょうがない。

夕食で食べたオムレツがとても美味でした。今日の収穫はそれくらいかな？　最近、獅子吼のゴンドラ駅前にある『ふれあい館』で地元の食材を売っているので楽しみに買っています。今日はヨーグルトソースと舞茸。舞茸は通常の倍くらいある量で２５０円。肉厚のとても出来のいい舞茸でして、とても美味しいのですよ。これはお勧めです。でも、僕の分がなくなると困るので皆さんはあんまり買わないように・・・。先日の週末に買った菜の花の塩漬けも、北陸らしく塩分高目ですが美味しくいただいております。ほろ苦さが春らしい、いい塩梅です。

上の写真は明島夜間飛行を終えてファイナルグライドに入った時の夜景です。(？)