昨日も和菓子屋さんへ行くと
ステキな上生菓子が3種類並んでました。

こちらは「立葵(たちあおい)」。
うちの近所でも今の時期、たくさん咲いていますよ〜。
結構背が高くて、見ごたえありますよね。
あ〜夏が来たな〜って思わせるお花です。

こちらは「あじさい」。
渋い色合いが上品♪

そして、こちらは「よひらの露」。
こしあんを紫色に染めた道明寺で包み、
更にその外側をういろうで包み込んだ、
とても手の込んだ一品です。
「夏もなほ 心はつきぬ あぢさゐの
よひらの露に 月もすみけり」
藤原俊成の句が添えられていました。
あじさいの四片にのった露に
映りこんだ月を唄った俳句です。
その句を1つのお菓子として表現したのですね。
ゆらりと見える月の光。お見事っ!

今日も朝からいいお天気です。
最高気温は昨日よりは下がって
26度になるとの予報。
当たって欲しいけど、どうかなぁ〜。(^^;)
ステキな上生菓子が3種類並んでました。

こちらは「立葵(たちあおい)」。
うちの近所でも今の時期、たくさん咲いていますよ〜。
結構背が高くて、見ごたえありますよね。
あ〜夏が来たな〜って思わせるお花です。

こちらは「あじさい」。
渋い色合いが上品♪

そして、こちらは「よひらの露」。
こしあんを紫色に染めた道明寺で包み、
更にその外側をういろうで包み込んだ、
とても手の込んだ一品です。
「夏もなほ 心はつきぬ あぢさゐの
よひらの露に 月もすみけり」
藤原俊成の句が添えられていました。
あじさいの四片にのった露に
映りこんだ月を唄った俳句です。
その句を1つのお菓子として表現したのですね。
ゆらりと見える月の光。お見事っ!

今日も朝からいいお天気です。
最高気温は昨日よりは下がって
26度になるとの予報。
当たって欲しいけど、どうかなぁ〜。(^^;)