こむ's 雑記帳

日常の事をグダグダ綴った雑記帳 本当のところは備忘録だったりする。。。

きょ~うは良い天気ぃ~

2010年04月24日 | 雑談
前日まで雨降りだったので、特に良い天気に思えた。

いろいろ、材料とか買いに行ったりして出かけたんだけど、
帰ってきてから、仕事用に履くつもりだった靴下を買うのを忘れてた・・・。

仕方ない、次の日買いに行くか・・・。

それより、コナンDVDを見たんだけど、すんげぇ~めんどくせぇ~。
2枚組ディスクで、まず1枚目のオリジナルエピソードをみる。
見終わると、ここへアクセスという表示とともに、URLが書かれている。
そのURLにアクセスすると、推理問題を答えるようになる。
それに答えて正解すると、キーワードが表示されるのでメモしておく。

2枚目のエピソードAを見るためにPPVのパスワード入力。
1エピソードには2~3話あって、1話終わる度に問題が出される。
エピソードが全部終わると、ここへアクセスという表示とともにURLが書かれ、
そのURLにアクセスすると、いままでの問題を踏まえた上で出題。
それに答えて正解すると、キーワードが表示されるのでメモしておく。

コレを、あと2回やる。
つまりは、オリジナルとエピソードA~Cから、4つのキーワードを手に入れる。
それを、DISC1のシークレットエピソードを見るときに入力する。

シークレットエピソード見てみたけど、昔TVでやった、服部と事件解決した話だったから、
なんか、こんなに必死にやったのが、アホらしいと言うか何というか・・・。

そんな事やってたら、アニマックスでコナン連続放送やってんだけど。(爆)
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自作ソフト?クリーム

2010年04月24日 | 食べ物関連

ちょっと興味があったので、自分でソフトクリームを作ってみた。
今回は、日世と言うソフトクリームの会社のサイトを参考にした。

まずは、生クリーム50cc・牛乳200cc・グラニュ糖40gを混ぜてあたためる。

沸騰させてはいけないようなので、低めの温度設定で適当に混ぜながら暫く放置。
目安は湯気が見え始めたら良い感じかな?

それを暖めてるのと同時に、ボールで卵黄とグラニュ糖20gを混ぜる。
泡立て器で、もっさりしてくるまで混ぜるのか・・・。
白っぽくなるまで、って書いてあったけど、白くなる気配がない。。。

気にせずに混ぜてたら、丁度温めてたヤツに湯気が出てきて良い感じに温まってきた。

卵黄・グラニュ糖を混ぜたやつに、温めたやつを徐々に加えて混ぜていく。

全部混ぜ終えたら、こし器でこす。
最初は意味が分からなかったけど、なるほど、混ぜてても卵黄が荒く残るのね・・・。
その後、バニラエッセンスを数滴加える。

後はコレを冷やすだけなんだけど・・・。

今回はちょっと失敗。なにが失敗って、
高をくくって、紙コップを使った事と、氷が足らなくなった事。
これらの要因で全く冷えなかった。

丁度、使っていない茶筒があったので、それを洗って紙コップの中身を移した。
ただ、氷がないのはどうにもならなかったので、冷凍庫に入れては、
こまめに出して、中身をかき混ぜて、また冷凍庫に入れて暫く待って・・・。

何とか固まったけど、ソフトクリームと言うよりアイスクリームっぽくなった。

とりあえず、味はおいしかったので、冷やすところさえ上手くできれば、
ちゃんとソフトクリームになるかも。。。

残りの、生クリーム・牛乳・卵を使って、素は作って冷蔵庫で冷やしてあるので、
次の日にでも、再チャレンジしてみよう。

こういう卵黄を使うのって、卵白が余るんだよなぁ。。。
もちろん、卵白はスタッフがおいしく頂きました。(爆)

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