この日は、テラノMLのオフに行ってきた。
10時半にJHに集合だったので、渋滞とかも考えて9時過ぎくらいに出発。
10分くらい走った所で、今回の隠し球に必要なアイテムを忘れたので、
一旦、家に取りに戻った。
カーナビを見てみたら、案の定、全面的に高速が渋滞してたので、
全行程、下道で行く事にした。
昔、通勤していたときと同じルートのため、道に迷う事はなかった。
下道も、途中で混んでたけど、全体的に予想してたよりは混んでなかった。
そんなこんなで、30分ほど遅れて現地近くに到着。
皆さんは、一足お先にBBQ会場に移動するとの事だったけど、
ちょっと仕込みの買い物をするために、一人JHに向かった。
買い物が終わり、車に乗ろうとしてるときに、会場変更の連絡。
何でも、いつもBBQに使ってる公園で、何かやってたらしい。。。
いつもの会場から、ちょっと離れた公園だったけど、
この公園には、ちゃんと駐車場もあるし、BBQをやるための設備がある程度あるし。
今回は、、、いやJHBBQの時は大抵そうだけど、少人数でまったりと良い雰囲気。
焼きを始める前に、巻き寿司とパン。
結構、コレだけでいっぱいになっちゃいそう。（笑）
んで、焼き開始。
はじめに、めざしとかフランクフルトとか・・・。
アルミホイルで蒸し焼き。
いったいコレは何かというと。。。
ネギとキノコ。
ポン酢を掛けて、うまかったな。
これからクライマックスの焼きそばへ向っていくんだけど、
その前に、やっぱ肉だよねぇ。
これ以降は、写真撮ってないんだよなぁ・・・。
んで、一通りまったりした後で、いよいよ焼きそばというところで、
ちょっと鍋を温めさせて頂く事にした。
何をするのかというと、アイス作り。
ボールに卵黄・グラニュ糖と少しの牛乳、鍋に牛乳・生クリーム・グラニュ糖を入れる。
ボールに入れたモノは、泡立て器でふわふわになるまでかき混ぜる。
鍋は火に掛けて、湯気が出るまで温める。正確に言うと、温めてはやって頂いたんだけど。。。
鍋とボールの中身を混ぜて、濾した後にクーラーボックスの氷に、ボールごと突っ込んで冷やす。
それにバニラエッセンスを投入。
その間に、メインの焼きそば。いつの間にかできあがってた。
今回は、いつものように蒸し麺を焼くのではなく、冷凍パックされた塩焼きそばだった。
コレはコレで、アリな感じでおいしかった。
種が良い感じに冷えてきて、いよいよ冷凍作業。
コレがうまくいくか、一番の心配だった。
家で作ってきた、ペットボトルとカルピスのアルミの空き缶のアイスクリーマ。
いざ作ろうと思ったら、肝心なアルミ缶が無くなってる。
何だろうと思ったら、ゴミとして捨てられてた・・・。（泣）
まぁ、確かに見た目はゴミのようですが・・・。
何とか回収して、アイスの冷凍開始。
ボールからアルミ缶に種を移すときに、大量に氷の方に流れた。（爆）
やっぱり早く冷えない。
根気よく30分くらいやってたら、やっと固まった。
それで第一弾完了。
ここで、缶を回すと早く固まる事を発見。
第二弾をやろうとしたときに、パーコレータのポットとクーラーボックスの氷を使う方法を提案され、
それでやってみた。
もう、第二弾の時には、いろんな方に混ぜるのをやって頂いた。
コレは凄い、、、多めの種を一気に固められた。
時間も、第一弾のようにちまちまやってたときよりも早く。
なんか、アイスクリーマも自作してみようと思った。
最後の方は、気温が落ち着いてきて、アイスを食べる感じじゃなくなったけど、
とりあえず、皆様のご協力の下、やっと完成できた感じ。
好評な様で、本当に良かった。
それでもって撤収。
今回の場所は、良い場所だったけど、他のBBQやってたグループがラジコンやっててウザかった。
そういうのが居なければ、ホント良い場所だね。
ちなみに、そのウザかったヤツは、こちらのグループにラジコン特攻させるは、
エンジンラジコンだから五月蠅いは、ホント鬱陶しかった。
しまいには、いい大人が別のグループにラジコン特攻させて怒られてた。ざまぁ。
駐車場に戻って、車内を見たら大惨事。
サンルーフを開けっ放しにしてた所為で、車内が落ち葉だらけだった。
ワイパーのところに落ち葉が溜まってて、うわぁ～大変だな。。。くらいにしか思わなかったけど、
サンルーフを開けた、あの隙間からこんなに入り込んでたとは・・・。
なんか、皆さんを巻き込んで掃除が始まった。
ホント、お掃除して頂いた皆様、申し訳ないです。。。
帰りも、した道で帰ったけど、渋滞が酷くて大変だった。
三郷を超えた辺りまでは順調だったんだけど、そこから中川を超えるまで酷い渋滞。
外環の下も混んでた。
外環の途中で南に抜けた。
ここからはスムースに帰れた。
渋滞の所為でグッタリしてたけど、とりあえず家に着いてから鍋類を洗ったりした。
その時、バニラエッセンスを入れてた袋が、異様にバニラ臭かったので見てみたら、
バニラエッセンスが少しこぼれてた。。。
そんな事をやっていたら、腹が鳴ったので、冷やし中華を作って食べた。
BBQの時、あんなに腹一杯だったのに、、、渋滞で体力使った？（爆）
それにしても、家に着いてから何度か洗ってるのに、手がバニラ臭い。
風呂に入ったときに、BBQやってたところの木から落ちて来た細かい何かが、
髪の毛の入り込んでた。
はぁ、よく眠れそう。
