餃子作りは楽しい

2月2日

　週末料理番が定着した近頃は作る欲があれこれ出てくる。

　食べてもらう人がいる、というの大きい。結果、自分の腕も上がるんやったら言うこと無し！

　で、今日は餃子を作ってみた。皮は出来合いだが、中々おいしく出来た。ただ、焼きすぎで皮がこげたのが残念だったので、また作る時は注意せんとあきません。

　に、しても、餃子を包むのって何で楽しいんやろね。奥さんと2人でわぁわぁ話しながら包んだら、あっちゅう間に終わりました。