年末は何かと頂き物が多いのですが、昨日は、何と
大振りの銀鮭と自家製の鱈子を頂きました
鮭は真空パックしてあり鱈子は冷凍してありました。
どうです、この焼き色
養殖のトラウトではこうはいきません。
身離れも良く味も最高
鱈子は自然解凍、５時間くらい掛かりました
勿論、保存料・着色料は使っていません
正月ようにと思いましたが再度冷凍すると味も落ちるので
早めに食べる事に…
やはり天然物が一番ですね
サポグラ Winter Sale のＣＭです →
年末は何かと頂き物が多いのですが、昨日は、何と
大振りの銀鮭と自家製の鱈子を頂きました
鮭は真空パックしてあり鱈子は冷凍してありました。
どうです、この焼き色
養殖のトラウトではこうはいきません。
身離れも良く味も最高
鱈子は自然解凍、５時間くらい掛かりました
勿論、保存料・着色料は使っていません
正月ようにと思いましたが再度冷凍すると味も落ちるので
早めに食べる事に…
やはり天然物が一番ですね
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クリスマスイブ、如何お過ごしでしたでしょうか
函館は生憎の雨
雪がないと何となくクリスマスの雰囲気が出ませんね
小雨は降っていますが風は無く穏やか、連絡船も五稜郭タワー
もくっくり見えています
十字街を通りかかるとイルミネーションを纏った電車が…
不景気のせいか函館の街全体が暗い感じがしますが、来年は明
るい年にしたいものですね
サポグラ Winter Sale のＣＭです →
