友人のM君から頂いた珍しいお酒
男山酒店の【蒼天伝】というお酒です。
男山と言っても旭川の男山酒造ではありません。
気仙沼にある男山本店で作られた大吟醸。
山田錦100%、精米歩合、何と驚きの35%という代物
限定醸造らしく殆ど出回っていないとM君は言っていました
山口の獺祭も極上の香ですが、さぞかし…
体調を整えてじっくり味わいたいと思いますが、中々直ぐに
飲めそうにない僕なのです
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