ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

能登ブルーベリージャム/能登町ふれあい公社

2024年05月04日 21時38分57秒 | 木の実のジャム/コンフィチュール
No.310
●購入先:※通信販売
●製造元:能登町ふれあい公社
●値段:842円
●主な原材料:ブルーベリー、グラニュー糖
・2024年2月1日(木)発注


元日の大地震で被災した能登町ふれあい公社から、在庫放出品として4個セットで販売されたジャムのうち、3個目。
各地でおなじみのブルーベリージャムです。


うん。これも甘すぎず、でも甘さとブルーベリーならではの酸味がしっかり感じられます。
酸っぱくなければ、ブルーベリーらしさが出ません。
絶妙なバランスが取れています。



上手なジャムづくりをしている会社です。

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